Cucur Roti

2 senduk nasi tepung gandum

1 sdb lada kering kisar

1 sdb mentega

1 biji bawang besar (potong dadu)

1 genggam ikan bilis

1 1/2 cawan air

4 keping roti 

Daun kucai 

1sdt garam

Minyak untuk menggoreng

Roti tadi koyakkan dan masukkan air..Kemudian bancuh tepung dengan semua bahan hingga sebati..Kalau suka letakkan daun kucai yang dah dihiris untuk menambahkan lagi aroma..

Sedia untuk digoreng dan sesuai dijadikan minum pagi atau petang........

Garing dan rangup