Kailan Goreng Sos Tiram Udang Kering

Assalamualaikum..

Panas terik kan cuaca kat luar pening lalat rasa..Musim panas gini kena banyak minum air kosong tau..Jaga kesihatan baik-baik ye semua..Tak lama je lagi cuti sekolah pun bakal bermula..Esok last sessi persekolahan bersambung dengan cuti Hari Wesak kan..Kepada yang dah plan percutian selamat bercuti dan pandu cermat ingatlah orang yang tersayang..

Hari ini CAP nak kongsikan sayur kailan goreng sos tiram tapi tambahkan udang kering sedikit..Cubalah memang wangi bau udang kering dan bawang putih semerbak je..

2 pokok sayur kailan

3 ulas bawang putih (dicincang halus) 

2 sdb sos tiram

1 sdb udang kering

Sedikit serbuk lada sulah

Garam (jika perlu) 

Celur sayur kailan dan ketepikan.

Tumis udang kering hingga naik bau dan sedikit garing.. Kemudian tambahkan bawang putih hingga garing juga.

Masukkan sedikit lada sulah, sos tiram dan sedikit air..

Tuangkan pada sayur kailan yang telah dicelur tadi dan sedia dihidang..

Selamat mencuba..