Pulut Serunding Kasih

Pulut ni lama dah makannya cuma tak terhapdet..Pulut ditanak oleh suami tercinta...Tq sayang..Jadi tak sempat nak nengok dah dok bertenggek atas kukus..

2 cawan beras pulut

1 kotak santan MS

Secubit garam

Rendam pulut selama setengah jam dan toskan..Masukkan separuh santan ke dalam loyang dan daun pandan kacau rata. Kukus hingga separuh masak..

Kacau pulut tadi dan tambahkan santan dan kukus lagi hingga masak.Dah sejuk bolehla kepal atau letak dalam acuan ye..

Untuk inti ni CAP guna inti cucur badak balen dok dalam peti es tu..

2  batang serai*

1 biji kelapa parut

1 biji bawang besar*

1 inci kunyit hidup*

1 sdb udang besar*

1 sdb jintan putih/manis*

1 sdb lada kering (dikisar)*

Garam dan gula secukup rasa

Untuk inti tumiskan bahan yang dikisar hingga naik bau dan masukkan kelapa parut itu tadi..

Goreng kelapa hingga kering air dan sebati..Perasakan dengan garam dan gula..