Assalamualaikum semua kita entry labu lagi boleh..Bukan apa ada lagi suku dok dalam esbok tu sayang pulak..Lagipun lama tak makan gulai putih ni..
1/3 biji labu (dipotong kiub)
1 biji bawang besar *
2 ulas bawang putih *
1 genggam ikan bilis *
1 batang serai (dititik)
2 helai daun kunyit (dihiris)
300ml santan
1 cawan air
1 sdb serbuk lada hitam
Tumbuk bahan * hingga halus dan masukkan ke dalam santan hingga mendidih kecuali labu..Kacau selalu supaya tak pecah minyak.
Tambahkan lada hitam dan perasakan dengan garam..Dah mendidih masukkan labu dan masak hingga empuk..
Apa lagi makan dengan nasi panas, sambal belacan, ikan masin dan kacang botor sebagai ulam..
Selamat menjamu selera
No comments:
Post a Comment