Hari ini CAP nak syer resepi yang sangat simple je..Menu campak ni kalau dah tak sempat cepat je siap..
1 biji bawang besar (potong dadu)
2 ulas bawang putih (potong dadu)
1/2 kilo daging
1 tangkai cili merah
1 tangkai cili hijau
1 biji tomato (potong dadu)
Sedikit serbuk lada hitam
Serbuk kunyit
1 batang lobak merah
Garam
Mula sekali rebuskan daging korban tu dan toskan..Air rebusan jangan dibuang ye..Kemudian kunyit garam daging tadi dan goreng sekejap je jangan lama sangat nanti liat.
Tumis bahan hirisan tadi dan tambahkan sedikit lada hitam.Masukkan daging dan air rebusan tadi..
Perasakan dengan garam dan masukkan lobak merah..Tunggu hingga mendidih..
Senang dan sedap..
No comments:
Post a Comment