Kerabu Jantung Hatiku

Assalamualaikum dan selamat pagi semua..Sekejap je kan masa meninggalkan kita dah masuk pertengahan bulan December..Ini bermakna cuti sekolah bakal berakhir tak lama lagi dan ayah bonda sibuk membeli peralatan dan kelengkapan persekolahan anak-anak..

Jom kita semak entry mudah ni..

1 ketul jantung pisang (dikupas dan direbus hingga lembut)

5 tangkai cili padi*

1 biji bawang besar*

1 sdb ikan bilis*

1 sdb kerisik

1 ekor ikan kembung atau selar (direbus dan dibuang tulang)

4 biji limau kasturi

Sedikit garam

Rebus jantung dan toskan sebelum dihiris nipis..Tumbuk semua bahan * hingga lumat dan sangaikan bahan * termasuk ikan tadi sekejap..

Tambahkan perahan air limau dan perasakan dengan garam..Gaul sebati dan hidangkan dengan nasi panas...