Choc Moist Cake

Dah berapa hari teringin sangat nak makan kek coklat moist moist gitu...asyik tertunda je..Akhirnya ku gagahkan diri buat jugak harini...Walaupun first time buat ni..Hope menjadi...Resepi nak ambil kat blog jintanmanis tapi ila tukarkan air suam kepada susu cair gitu...Jom kita semak..

Resepinya

Bahan (A)
1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
3/4 cawan serbuk koko
esen coklat

Bahan (B)
1 1/2 cawan tepung gandum
2 sdt baking powder
1/2 sdt bikarbonat soda
esen vanila
Telur 3 biji

Cara Masakan

Masak bahan (A) hingga larut sepenuhnya dan pukul telur hingga kembang. Kemudian kacau rata (A) dan (B) dan masukkan telur yang telah dipukul...
Alas loyang dengan kertas dan griskan dengan minyak. Kemudian panaskan pengukus dan kukus selama sejam. Sorry la gambar ni memula letak loyang empat segi rupanya tak muat masuk dalam kukus..Jadi tukar loyang dulu lah...

Loyang square -tak muat masuk dalam pengukus 

Alaskan kain pada tudung periuk untuk elakkan wap air jatuh...Pesanan food blogger berpengalaman semua ila tengok jangan buka tudung periuk sebelum waktunya...Sabar supaya kek tak mendap....
Hah tengok tu menjadi gitu kek yahooooo....

Tukar dulang bulat 

Dah sejuk boleh buat topping cenggini tau

1 cawan susu pekat
3/4 cawan serbuk koko
1 sdb mentega

Kek disirami dengan coklat cair

Last sekali ikut suka nak hias cemane ok...tengah takde idea tabur je coklat rice...