Rojak Buah

Kesian la dok tengok sengkuang tu duduk kt gobok tu...Jadi CAP layankan rojak buah hari ini ye lawan dengan kari ikan kembung...

1/2 biji sengkuang (ikut keperluan masing2)
1 biji epal 
1 biji mangga muda
2 biji timun
Kacang tanah 
Bijan

Buah ni semua clearance stok tapi letak lagi banyak buah lagi sedap...

Sos:-

1 sdt belacan
1 sdb lada kering (kisar)
2 sdb otak udang @ petis
1 cawan kicap manis
1 sdt gula pasir
1 sdt asam jawa (ambil airnya)
1/4 ketul gula merah

Masukkan semua bahan ni dan masak hingga pekat. Memang semerbak rumah bau dia masa masak tu. Kemudian sangai dan sejukkan bijan..

Hidangkan bersama bijan dan kacang tanah yang dikisar...