Kek Oren Orengy

Ni entry malam tadi sambil tunggu kepulangan suami daripada obersea  Sabah je pun..Hujan plak tu mencurah-curah..

250g mentega

200g tepung naik sendiri

160g gula halus

4 biji telur

1 biji oren sunkist

1 sdb ovelette

1 sdb susu tepung

1sdt esen oren

Secubit garam

Beberapa titik perisa coklat (untuk buat marmar)

Pukul telur putih hingga kembang tapi CAP blend je maklum dah malam jadi ada sikit M..Kemudian masukkan kuning telur dan asing kan.

Pukul mentega dan gula juga hingga kembang dan selangseli masukkan tepung dan susu tepung hingga sebati..

Masukkan kulit oren yang disagat dan perahan air oren tadi dan tambahkan ovelette, esen oren dan garam hingga rata..

Griskan loyang dengan mentega dan tabur sedikit tepung..Masukkan adunan tadi dan titiskan beberapa titik perisa coklat dan kacau dengan lidi untuk dapatkan corak marmar atas tu..

Bakar hingga masak mengikut oven masing-masing ye CAP bakar dalam 1 jam gitu..Memang mengancam owww bau oren bila bakar tu plusss gebus gitu..

Selamat mencuba